Dicas nutricionais

Abacate

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g Quantidade por porção Valor energético 96 Kcal Carboidratos 6,0g Proteínas 1,2g Gorduras Totais 8,4g Gorduras Saturadas 0g Gorduras trans 0g Fibra Alimentar 6,3g Sódio Tr

Nome Família: Lauráceas

Há mais de 500 variedades de abacateiros, o que explica os muitos tipos de abacate, diferentes no tamanho, forma, peso, coloração dos frutos, com diferentes tipos de polpa, fibras, caroço e casca. O avocado (variação hí­brida do abacate) possui a casca um pouco mais rugosa e geralmente a coloração castanho-escuro na maturação.

Abacaxi

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g Quantidade por porção Valor energético 62 Kcal Carboidratos 14,9 g Proteínas 0,8g Gorduras Totais 0,7g Gorduras Saturadas 0g Gorduras trans 0g Fibra Alimentar 1,7g Sódio Tr

 Nome Família: Bromeláceas

O abacaxi é rico em sais minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio, manganês e magnésio. Além disso, é fonte das vitaminas A, B, C, fibras e açúcares. Contém a enzima bromelina que auxilia na digestão e na redução de inflamações.

Abiu

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g Quantidade por porção Valor energético 62 Kcal Carboidratos 14,9g Proteínas 0,8g Gorduras Totais 0,7g Gorduras Saturadas 0g Gorduras trans 0g Fibra Alimentar 1,7g Sódio Tr

Nome Família: Sapotaceae

Fruto de paladar muito agradável rico em vitaminas A, complexo B e C. Reputado como de grande utilidade nas afecções do aparelho respiratório e como tônico geral.

Ameixa

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g Quantidade por porção Valor energético 53 Kcal Carboidratos 13,9 g Proteínas 0,8 g Gorduras Totais Tr Gorduras Saturadas 0 g Gorduras trans 0 g Fibra Alimentar 2,4g Sódio 3 mg

Nome Família: Rosaceae

Destaca-se pelo alto teor de água (84,8%), pelo baixo valor calórico, por não conter gordura, por ser rico em potássio, fonte de fibras e vitamina C. Contém também cálcio, magnésio, manganês, fósforo, ferro, cobre, zinco, vitaminas A, B1, B6, niacina, proteí­na e carboidrato. Além disso, é uma fruta muito indicada para pessoas que possuem prisão de ventre, por ser um alimento laxante.

Atemóia

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g Quantidade por porção Valor energético 97 Kcal Carboidratos 25,3g Proteínas 1,0g Gorduras Totais 0,3g Gorduras Saturadas 0 g Gorduras trans 0 g Fibra Alimentar 2,1g Sódio 1 mg

Nome Família: Anonaceae

Devido à presença de potássio em sua polpa, a atemoia auxilia na redução da pressão arterial, pois esse mineral é vasodilatador. Usado pelo nosso corpo para equilibrar a água, o potássio é também elemento necessário para a contração muscular. Uma dieta rica nesse mineral é ótima para os praticantes de atividades físicas em geral.